FRENNESIA était l'un des desserts préférés de la grand-mère d'Antonio Gigli. La pastiera napolitaine est l'un des symboles les plus traditionnels de la belle ville napolitaine.

 Avec bon goût et persévérance aimante, elle l'a préparé pour chaque éventualité de Pâques, lorsque le soleil a jeté un coup d'œil pour les beaux jours à venir.

 L'arôme de la farine, du sucre mélangé à du citron confit et à la peau d'orange, du pot de blé dur récemment ouvert... Cela a réchauffé l'atmosphère de la maison.